das Schüsseltreiben - die Feier nach der Jagd
- Martin Döhring
- vor 4 Tagen
- 2 Min. Lesezeit
Da
s Schüsseltreiben ist die traditionelle gesellige Feier, die sich an eine Jagd anschließt. Der Begriff bezeichnet ursprünglich das gemeinsame Essen aus den Schüsseln, in denen das Jagdessen aufgetragen wurde. Es ist also gewissermaßen der gesellschaftliche Abschluss der Jagd – nach dem ernsten und ritualisierten Teil im Wald folgt das gemeinsame Feiern.
Typischer Ablauf
Nach der Rückkehr vom Revier werden die erlegten Stücke zunächst auf der Strecke aufgelegt. Es gibt eine jagdliche Zeremonie, bei der das Wild geordnet präsentiert und gewürdigt wird. Dazu gehören beispielsweise Jagdsignale, die Bekanntgabe der Jagdergebnisse und gegebenenfalls die Verleihung des Bruchs an erfolgreiche Schützen.
Anschließend beginnt der gesellige Teil:
Die Jäger legen ihre Jagdkleidung bzw. Ausrüstung ab.
Gastgeber, Jäger und Treiber kommen zusammen.
Es wird ein gemeinsames Jagdessen veranstaltet.
Traditionell werden Wildgerichte serviert, etwa Wildschwein, Reh oder Hirsch.
Dazu kommen Brot, Kartoffeln, Gemüse, Suppen und regionale Beilagen.
Es wird getrunken und auf die Jagd angestoßen.
Jagdhörner und Jagdsignale können die Feier begleiten.
Geschichten und Anekdoten aus der Jagd werden erzählt.
Das Schüsseltreiben war und ist deshalb mehr als ein bloßes Abendessen: Es besitzt eine ausgeprägte soziale und ritualisierte Funktion.
Die gesellschaftliche Bedeutung
Historisch war die Jagd eine Veranstaltung, bei der sich unterschiedliche gesellschaftliche Gruppen begegneten. Besonders bei größeren Gesellschaftsjagden gehörten neben den eigentlichen Jägern auch Treiber, Hundeführer, Förster, Jagdhelfer und Gäste dazu.
Das Schüsseltreiben schafft nach der körperlich anstrengenden Jagd einen Übergang:
Jagd → Strecke → jagdliches Ritual → gemeinsames Essen → Trinken → Geschichten → Geselligkeit
Dabei wird die Jagd gewissermaßen gemeinschaftlich abgeschlossen. Die Teilnehmer feiern nicht nur den Jagderfolg, sondern auch das gemeinsame Erlebnis.
Bei der Jagd ist es ähnlich:
Die Jagd ist nicht nur das Erlegen des Wildes – das Schüsseltreiben ist der gesellschaftliche Abschluss des Rituals.
Kommentare